'De Hot Dogs Cook Nasıl Bir Dostlukta

Ulusal Diyetetik Kurumu'na göre, sosisli otları 10 ila 15 arasında yağ gramı içeriyor. Yağlı gıdaları sınırlandırmaya çalışıyorsanız, bunun yerine, 2 ila 6 yağ gramı içeren yağsız ya da az yağlı sosisler kullanabilirsiniz. Sığır eti istemiyorsanız, bir türkiye köpek veya tavuk köpeği deneyin, ancak bu seçeneklerin mutlaka daha az yağ içermediğini unutmayın. Vejetaryenler ayrıca soya ya da sebze köpeği seçebilirler. Ne tür bir köpeği pişirseniz getirin, basit bir tava hazırlığı frakanıza ekstra bir yağ veya kalori eklemez ve başarmak için birkaç dakika yeterlidir.

Günün Videosu

Su İle Pişirme

Adım 1

Süt köpeklerinizi suyla pişirmek için derin bir tava kullanın. Tava dilinin sosisli sandviçleri su ile tamamen kaplayacak kadar derin olduğundan emin olun; aksi takdirde, kuru pişirme yöntemini kullanın.

2. Adım

Soğuk köpekinize pişirmeden önce çatalla birkaç delik açın. Bu, sosislerin sıcak suda şişmesini önleyecektir.

3. Adım

Soğuk suyunuzu tavada tamamen kaplamaya özen göstererek sopayla doldurun. Tencereyi bir brülörün üzerine yerleştirin ve brülörü yüksek seviyeye çevirin.

Basamak 4

Suyu kaynatın, sonra sıcaklığı indirin ve sosisli otların çok hafif, düşük kaynama sıcaklığında beş dakika kaynatın.

Adım 5

Lavaboya bir süzgeç koyun ve tenceredeki sıcak suyu boşaltın. Çok sıcak olacakları için sosisleri delip almak için çatal kullanın.

Kuru Pişirme

Adım 1

Sosisli sandviçlerin üzerine bir inçlik bir bıçakla birkaç çapraz kesim yapın. Bu, bir tavada kuru pişirilirken sosislerinizin havalanmasını önleyecektir.

Adım 2

Orta derecede ısıya ayarlanmış bir brülörde tavanı ısıtın, sonra sosisli otları doğrudan tavada su, tereyağı veya başka maddeler olmadan yerleştirin.

3. Adım

Sosisli sandviçlerini döndürerek her taraftan eşit şekilde pişirmek için çatal veya benzeri bir alet kullanın. Sosisli sandviçleri kahverengileştirin ve onları yaklaşık beş dakika boyunca aralıklarla çevirin. Soğuk köpekleri tava ile tabağa koymak için çatalını kullanın.

İhtiyacınız Şeyler

• Skillet
• Bıçak
• Çatal
• Su, isteğe bağlı
• Süzgeç, isteğe bağlı
• Bun ve çeşniler

İpuçları

• Sıcak bir köpek topuzu ısıtın Tuzun kenarında kızarana kadar düşük sıcaklığa getirin, ardından seçtiğiniz çeşnilerle servis yapın.

Uyarılar

• Aşırı pişmiş sosisler kauçuklaşır ve sertleşir. Zamanın üzerinde durun ve sıcak köpeklerin kaynaması veya uzun süre kahverengileşmesine izin vermeyin.