Pişir Nasıl Bir Delicata Squash Pişirilir

İçindekiler:

Anonim

Delicata squash, lezzet açısından zengin fakat aynı zamanda diyet lifi, vitaminler A ve C, kalsiyum, potasyum ve folat. Silindirik biçimli squash krem ​​rengi olup, koyu yeşil çizgiler ve dışta benek ve içinde altın sarısı et bulunur. Çok az miktarda vitamin ve mineral kaybı olan lezzetli, kabarık kabak için rosto delicata kabak. Kavrulmuş balkabağının hafif lezzetini kahverengi şeker, bal ve baharatlardan oluşan tatlı bir sırla vurgulayın.

Günün Videosu

Adım 1

Delicata balkabağını soğuk suda yıkayın. Kir ve filmi çıkarmak için yumuşak sebze fırçası kullanın.

Adım 2

Fırını 350 Fahrenheit'e kadar ısıtın.

3. Adım

Delicata balkabağını sağlam bir kesme tahtasına yerleştirin. Kabak yarısı uzunlamasına kesin, sonra tohumları ve hamuru kazıyın. Kabak soyma kabiliyetine sahip olmanıza rağmen, kavurma sırasında kabuk yumuşattığı için gerekli değildir.

Basamak 4

Kabak yarımlarını yaklaşık 1/4 inç kalınlığında dilimler halinde kesin. Parçaları tereyağlı bir fırın çanağında eşit şekilde düzenleyin.

Adım 5

Kabak, 15 dakika fırında pişirilir.

Adım 6

Kahve şekerini küçük bir karıştırma kabına koyun. Bal, tarçın, zencefil ve tuzda karıştırın. Baharatlı bir lezzet için az miktarda biber tozu ekleyin.

Basamak 7

Fırın kabını fırından çıkartın. Kahverengi şeker karışımını balkabağının üzerinden çalkalayın, ardından kabak fırına geri gönderin.

Adım 8

Kabak, 10 ila 15 dakika fırında pişirilir veya kabak yumuşak ve altın rengi oluncaya kadar pişirilir. Pişirme süresinin yarısına kadar bir kez balkabağının üzerine kaşıkla parlatın.

Adım 9

Delicata ezmesini sıcak servis edin.

İhtiyacınız olan Şeyler

  • 1 büyük narenciye kabak
  • Sebze fırçası
  • Kesme tahtası
  • Sağlam bıçak
  • Sebze soyucu (isteğe bağlı)
  • Tereyag
  • Pişirme kabı
  • 1/2 fincan kahverengi şeker
  • Küçük karıştırma kabı
  • 1/4 fincan bal
  • 1 yemek kaşığı. tarçın
  • 2 çay kaşığı. zencefil
  • 14 çay kaşığı. tuz
  • 1/2 çay kaşığı. biber tozu (isteğe bağlı)
  • Kaşık

İpuçları

  • Akçaağaç şurubu bal için kullanılabilir. Dilimlenmiş uygulamanın veya armutların kavun dilimleriyle kavrulması ile çanağı değiştirin.