Izgara Tavuk Göğüslerini Alüminyum Folyo ile Pişirmek

İçindekiler:

Anonim

Evde ızgarada alüminyum folyo sarılmış tavuk göğsü pişirerek kamp yemeklerini yeni bir seviyeye yükseltin. Folyo sadece karışıklığı azaltır, aynı zamanda pişirme süresini hızlandırır ve nemi sızdırmaz hale getirerek tavuk ihale tutar. Paket içinde eksiksiz bir yemek için birkaç baharat ve bazı sebze ekleyin.

Günün Videosu

1. Adım

ızgarayı orta derecede yüksek ısıya ısıtın. 18 inç x 24 inç ölçen iki alüminyum folyo kağıdı hazırlayın. Dayanıklılık için kağıtları birlikte yerleştirin.

Adım 2

Tavukları folyonun bir tarafına konumlandırarak, çözülmüş folyo tabakalarının her birine birer birer çözülmüş, kemiksiz tavuk göğsü yerleştirin. Tavuk göğüslerini, tuz, biber, sarımsak tozu, limon biberi veya mesquite baharat gibi istenen çeşnilerle iyi bir şekilde hazırlayın. İsterseniz, havuç, soğan, yaz balkabağısı veya biber gibi sebzeleri veya lezzetli bir sos da ekleyin.

3. Adım

Bir cilt oluşturmak için folyodaki diğer tarafı tavuk üzerine katlayın. Dış kenarı iki veya üç kez katlayarak sıkı bir sızdırmazlık sağlayın.

Adım 4

Folyo paketlerini önceden ısıtılmış ızgara kabına yerleştirin ve bir kez çevirerek 15 ila 20 dakika pişirin. Izgaradaki paketleri çıkarın ve paketler arasından ve tavuk göğüslerine dikkatlice bir et termometresi yerleştirin. Termometre 165 F okunduğunda tavuk yapılır. Tavuk dilimlenmeden önce beş dakika dinlendirilmesine izin verilir.

Alüminyum folyo

  • Tavuk göğsü
  • Tuz, biber, sarımsak tozu, limon biberi veya mesquite çeşniliği
  • Havuç, soğan, yaz kabak veya biber
  • Et termometresi
  • İpuçları

Köpüksiz tavuk göğsü bu yemek pişirme yöntemi için en iyisidir, ancak kemik göğüslerini kullanırsanız pişirme süresi 30 dakikaya çıkar. Folyo sarılmış tavuk göğsü kahverengi olmaz veya ızgarada keskinleşmez. Altın bir kabuk için, gövdeleri folyoyla kaplamadan önce dört ila sekiz dakika boyunca açılmış ızgaralarla ızgaralayın. Doğrudan poşetten yemek yiyerek temizliği daha da basitleştirin. Açmak için paketin önüne büyük bir dilim açın ve akşam yemeği servis edilir.