Muz Ekmeği Ekmeği

En iyi ihtimalle, hafifçe kahverengi, hafif kubbeli bir üst ile meyve ve baharattan arındırılmış fırından çıkarılmış bir muz ekmeği somunu çıkar. İyi pişmiş somun nemli olmalı, ancak soğutulup dilimledikten sonra iyice tutulmalıdır. Bununla birlikte, tarifi talimatlarına uymayı ihmal ederseniz, merkezdeki çiğ ve batık bir somun bulacaksınız. Malzemeyi ölçerken spreyi karıştırıp püresini pişirdiğinizde bazı ayrıntılara dikkat ederek bu sorunu önleyin.

Günün Videosu

Karıştırma

Adım 1

Öğelerin hepsini, özellikle püre muzu dikkatlice ölçün. Kuru malzemelerle orantılı olarak fazla püre haline getirilmiş muz eklenmesi, somunun çıplak kalmasına ve dış kahverengileşmesine neden olacaktır.

2. Adım

Pilini fazla karıştırmaktan kaçının. Çoğu hızlı ekmek tarifi, kuru ve ıslak malzemeleri ayrı ayrı karıştırdıktan sonra sadece bir kaşık ile karıştırıp, tüm bileşenleri bir araya getirene kadar karıştırdığını belirtti. Çok fazla karıştırma yanlış pişirme katkıda bulunabilir.

3. Adım

Tarifinize göre aynı tava boyutunu kullanın. Tarifinize göre farklı bir boyutta ekmek hazırlamak istiyorsanız pişirme sürenizi ona göre ayarlayın.

Pişirme

Adım 1

Ekmeğiniz çok hızlı bir şekilde kızışıyor görünüyorsa, fırın sıcaklığını düşürün. Fırın sıcaklığı çok yüksekse, ekmek ekmek pişmemiş kalırken dışarıdan bakılabilir. Alternatif olarak, tepenin aşırı derecede kahverengileşmesini önlemek için somunu alüminyum folyo çadırıyla örtün.

Adım 2

Muz ekmeğinizin pişirilmesinin bitmesini beklemeden yaklaşık 10 dakika önce test etmeye başlayın. Somun merkezine yakın bir pasta testörü veya kürdan yerleştirin; Test cihazı temiz çıkarsa, somunun merkezi yapılır.

Adım 3

Ekmeğin üst kısmına hafifçe bastırırken çatlakları inceleyerek fırını çıkarmadan önce ekmeği test edin. Çatlaklar, herhangi bir nem boncuğundan arındırılmış olmalı ve somunun üst kısmı sağlam hissetmelidir. Nem boncukları tespit ederseniz veya üst kısmı hala yumuşaksa, pişirmeye beş ila 10 dakika daha devam edin ve tekrar test edin.

İpuçları

• Fırının termometresi ile fırın sıcaklığınızı test ederek doğru şekilde kalibre edildiğinden emin olun. Donatı olup olmadığını kontrol etmek için bir kek test cihazı kullanırken, birden fazla yeri kontrol edin. Test ediciyi meyilli değil, bir yığın banana salıyorsanız, yanlış okumaya başlayabilirsiniz.