Cook Butterfish Nasıl

Butterfish, bazı özel pazarlarda bulunan narin aromalı bir beyaz balıktır. Butterfish, escolar, beyaz orkinos veya yılan uskumru olarak da bilinir. Tereyağının tadı eğlenceli olmasına rağmen, bir yemekte 6 gramdan fazla yememelisiniz, çünkü güneş körü, keriorya ait hastalıklara neden olabilir. Kererhea, dışkı turuncuya döner ve butterfish'in içerdiği sindirilmeyen balmumu esterlerini sindirerek oluşur. Balıkları kuyruğa yaklaştırmak bu riski azaltır.

Günün Videosu

Adım 1

Terbiyeciyi soğuk suda durulayın ve dış tarafı bir kağıt havlu ile kurulayın.

2. Adım

Balıkların her iki tarafını da tuz ve biber ile sürün. Balıkların 30 dakika boyunca oda sıcaklığında beklemesine izin verin.

3. Adım

Yapışmayı önlemeyen pişirme spreyi ile bir ızgara tavasına püskürtün ve orta derecede ısınmaya kadar önceden ısıtın.

4. Adım

Terbiye filetolarını ızgara tavasına yerleştirin ve üç dakika pişirin. Balıkları çevirin ve diğer tarafta üç dakika daha pişirin.

Adım 5

Tencereden balıkları çıkarın ve servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirmek için bir tabak üzerine koyun, böylece balık nemli olur.

İhtiyacınız Şeyler

• 6 gram onbeş filizi
• Kağıt havlu
• Tuz ve biber
• Izgara tepsisi
• Yapışmaz pişirme spreyi
• Servis tabağı

İpuçları

• Butterfish doğal olarak hafif bir tada sahiptir, bu nedenle balıkları fazla etkileyecek hafif baharat kullanın.

Uyarılar

• Hiçbir zaman 6 gramdan fazla tereyağı yemeyin. Balıkları sadece saygın balık veya özel pazarlardan temin edin ve taze olduğundan emin olun.