Flounder Filetolarını Nasıl Arıtılırlar

Pisi balığı, yumuşak bir tadı olan sulu ve yumuşak beyaz etli bir balıktır. Eti, yüksek sıcaklıklar için iyi alır. Eti, yüksek sıcaklıklar için iyi bir şekilde alır; iç kısım nemli kalırken, dış kısmı biraz tatlı bir kabuk oluşturur. Baharat eklemek ete daha fazla lezzet katacak ve doğal lezzetini tamamlayacaktır. Dana fıstığı filetosu onları çabucak pişirir ve etin doğal meyve sularında kavurur. Bu tarifi, iki pisi fileto için; ancak yemek ihtiyaçlarınıza uyacak şekilde ayarlayabilirsiniz.

Günün Videosu

Adım 1

Etkiyi önceden ısıtın.

Adım 2

Pisirge filetolarını etlik ızgara tavasına yatırın ve oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.

Adım 3

Pişirme yağı, limon suyu, toz kekik, biber, sarımsak tozu ve toz karabiber küçük bir kapta karıştırın. Baharat karışımını karıştırmak için fırçalayın.

Adım 4

Baharat karışımını pide kabının her iki tarafına bir pasta fırçasıyla eşit olarak dağıtın.

Adım 5

Etlik et tavunu etlik pili içine koyun ve pisirge filetolarının 5 dakika pişmesine izin verin.

Adım 6

Filetoları ters çevirin ve 3-5 dakika boyunca veya bıçakla seçtiklerinde etleri kolayca kırınana kadar kavrunmaya devam edin.

Adım 7

Kabuk soyulmuş filetoların oda sıcaklığında 3 dakika kadar soğumasını bekleyin.

İhtiyacınız Olanlar

• 2 5-oz. poğaça filetosu, çözülmüş veya taze
• Etlik kızdırma tavası, hafifçe yağlanmış
• 3 çorba kaşığı. zeytin, sebze, susam gibi yemeklik yağ
• 2 yemek kaşığı. limon suyu
• 1 çay kaşığı. öğütülmüş kekik
• 1 çay kaşığı. kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı. sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber
• Küçük kase
• Bardak
• Bardak fırçası

İpuçları

• Favori pisi balığınız varsa, bu tarife ekleyiniz.