Folyoya Pork Loin Bake Nasıl

Fırında pişirmeden domuz etine folyon sarın pişirirken kurumaya devam etmeye yardımcı olur. Domuz eti bir bacağın tepesinden domuz omzuna kadar gelir ve kemiksiz veya kemik içermekle birlikte, kemiksiz çeşit yuvarlanmış veya bağlanmış olsa da, bakkalde bulmanız muhtemel şeydir. Domuz ağını tamamen alüminyum folyo ile örtmek doğal nemin fırının sıcaklığına kaçmasını engeller. Ayrıca sebze ekleyebilir ve bir folyo paketi hazırlayarak, sebzelerin pişirme domuz eti kasnağının yarattığı lezzetli buharda pişirmesini sağlayabilirsiniz.

Günün Videosu

Adım 1

Fırını 350 Fahrenheit'e kadar ısıtın. Domuz eti kaynağını tuz, biber ve en sevdiğiniz taze otlarla cömertçe pişirin. Biberiye, kekik ve kekik domuz eti ile iyi çalışır.

Adım 2

İki eşit büyüklükte alüminyum folyo karesini, domuz kasnağını örtmek için yeterli alana kadar genişletin. Bir tabakayı diğerinin üzerine koyun ve domuz kasnağını folyosunun ortasına yerleştirin.

Adım 3

Domuz eti çorbası ile pişirmek isterseniz yıkanmış ve doğranmış sebzeler ilave edin. Bütün sarımsak karanfilleri, doğranmış soğan, kıyılmış patates, yeşil fasulye ve kıyılmış havuç deneyin. Sebzeleri üstte ve domuz eti etrafına yerleştirin.

Basamak 4

Alüminyum folyo tabakalarının dört yanını paketi kapatmak için domuz eti kasabasının üzerine getirin ve özellikle de sebze ilave ederseniz buharda pişirme için bir miktar oda bırakın.

Adım 5

Folyo kaplı domuz mahmuzunu orta raftaki fırın içine yerleştirin ve pound başına yaklaşık 20 dakika pişirin. Domuz etinin iç sıcaklığını en az 145 derece Fahrenheit'e ulaştığından emin olmak için anında okunan bir termometre ile kontrol edin. Sebzeleri eklerseniz, çatal-ihale edilmelidir. Dilimlemeden önce, domuz etini fırından çıkarın ve 10-15 dakika bekletin.

İhtiyacınız Olabilecekler

• Tuz ve biber
• Taze otlar
• Ağır alüminyum folyo
• Sebzeler (isteğe bağlı)

İpuçları

• Domuz eti köfürünün bazılarına sahip olmasını isterseniz renk ve karamelizasyon için, fırında pişirmeyi bitirmek için folyo ile kaplamadan önce domuz etini her iki tarafta sıcak bir tava içerisinde yiyin.