Ile Sağlıklı Çerezler Kaşu

Sağlıklı atıştırmalıklar söz konusu olduğunda, kaju fıstığı mükemmel bir seçimdir. 1 oz. Kaju fıstığı - yaklaşık 18 kuruyemiş - 160 kalori ve 4 g protein içerir. Kaju fıstığından daha az yağlı olup, 1 oz başına 13 gr. porsiyon ve yağlar çoğunlukla kalp-sağlıklı tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar olup çok az sağlıksız doymuş yağlar içerir. Kaju fıstığı da magnezyum açısından zengin.

Günün Videosu

Trail Mix

Trail mix, sırt çantası veya çantanızda atmak için uygun, taşınabilir bir tedavidir. Birkaç kaseye sağlıklı iz karışımı eklentileri sağlayın ve ailenizin kendi izi karışım karışımlarını yaratmasına izin verin. Neredeyse sınırsız olanaklar arasında kaşu, ayçiçeği çekirdeği, kurutulmuş kuru üzüm, kızılcık veya muz, kuru kahvaltı gevreği, hindistancevizi, keçiboynu fıstığı, pretzel çubukları, balık şeklindeki krakerler, fıstık ya da fıstık, ceviz veya badem gibi ilave fındıklar bulunur.

Kavun Kavurmaları

Kavun kavunları ile lezzetli baharatlarla kavuşun ve tatlılık hissi ile hem yetişkinlerin hem de çocukların tadını çıkarabilecekleri lezzetli bir atıştırma yapın. Önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 10 dakika boyunca kaşujlar hazırlayın. Fındık kavurma işlemi yapılırken zeytinyağını veya eritilmiş tereyağı, kahverengi şeker ve deniz tuzu ile az miktarda biber veya biber tozu ve kıyılmış biberiye karıştırın. Karışımla sıcak kaşu karıştırın ve sonra kaşuanlar ılık olarak servis yapın.

Karışık Kaseler

Kaşu peynir ve meyve ile karıştırılarak basit ama tatmin edici bir yemek çerez haline getirilir. Küçük bir kabın içine birkaç kaşu koyun, daha sonra kaşar, kolby veya mozzarella gibi küçük boyutlu küpler ve taze meyveler veya elma dilimleri ekleyin. Ayrıca birkaç balık şeklindeki, tam tahıllı veya peynirli krakerler ekleyebilirsiniz.

Kaju Yağı

Kaju yağı, ekmek, meyve ya da krakerler üzerine lezzetli ve kullanışlı olmasına rağmen pürüzsüz bir muamele sıklıkla pahalıdır. Kaşuarını kanola yağı ve deniz tuzu ile birleştirerek kendi kaşu yağı terazisini bir blender yapın. Fıstık ezmesini kullanarak istediğiniz gibi kaşu yağı kullanın. Kaşu raf ömrü kısa olduğundan oda sıcaklığında kokuyu hızla döndürdüğünden, kaşüte yağı buzdolabında saklayın.