Siyah Kahve'nin Faydaları

Orada kahve içenlere yönelik iyi haber var. Kahve, güne başlamanıza yalnızca kendinize güvenmek değil, çeşitli sağlık yararları da sağlamaktadır. Çok alkol ve çikolata gibi, kahve tarihsel olarak kötü bir üne sahiptir. Neyse ki, günümüzde artan sayıda araştırma potansiyel sağlık yararlarını göstermeye başlamıştır.

Günün Videosu

Antioksidanlar ve Besin Öğeleri

Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü Joy Dubost, Amerikalılar tarafından tüketilen kahvenin miktarına dayanarak, antioksidanların diyetlerinin en büyük kaynaklarından biridir. Antioksidanlara ek olarak kahve, krom, potasyum, niasin, E vitamini ve magnezyum gibi gerekli besinleri içerir. Kahve tüketimi tek başına krom ihtiyacınızın yüzde 8'ini karşılayabilir. Krom, kan şekerinizi kontrol etmede ve muhtemelen LDL'yi veya kötü kolestrolü düşürmede rol oynar. Çay gibi, kahve de, azaltılmış kronik hastalık riski ile bağlantılı bitki kimyasal bileşikleri, özellikle de flavonoidler içerir.

Geliştirilmiş Bilişsel İşlev

Beslenme ve Diyetetik Akademisi 'sözcüsü ve kayıtlı diyetisyen Joan Salge Blake, artan bilişsel işlevin, kahve için en sağlıklı ikramiyelerin biri olduğunu düşünüyor. 2002'de "American Journal of Epidemiology" de yayınlanan bir araştırma, mevcut kahve tüketiminin yanı sıra yaşam boyu kafein kullanımının kadınlar arasındaki kognitif testlerde daha iyi performans ile ilişkili olabileceğini ortaya koymuştur. Erkekler için kahve tüketimi yavaş yavaş bilişsel gerileme ile bağlantılıdır. Genel olarak, kahve yaşlanmayla ilişkili bilişsel ve motor yetersizliği azaltabilir.

Diyabetin Azalması Riski

Kahve hem kan şekerinizi düşüren, hem de dinlenme metabolizma hızınızı arttıran, şeker hastalığı riskinizi azaltan maddeler içerir. Ayrıca, kahvede bulunan besinler, vücudunuzun insülini kullanmasına yardımcı olur; insülin, yiyeceklerden elde ettiğiniz şekeri kullanmak ve depolamak için gerekli olan bir hormondur. Düzenli ya da kafeinsiz kahve olan önemli kahve içicilerinin şeker hastalığına yakalanma olasılığının, az ya da hiç kahve içenlere kıyasla yarısı daha düşük olması muhtemeldir. Kahve alımı ve diyabet arasındaki ilişki, günde içtiğiniz her bir fincan kahvenin şeker hastalığının gelişme riskinde yüzde 7'lik bir düşüşe neden olabileceğini önermektedir.

Anti-Cancer Properties

National Cancer Institute, kahve içerken düzenli olarak prostat kanseri gelişme ihtimalinin düşük olduğunu bildirdi. Ölümcül prostat kanseri geliştirme riskinde yüzde 60 azalma, günde 6 veya daha fazla kahve içen erkeklerde bulundu. Hatta 1-3 bardak kahve riski azalttı. Günde dört veya daha fazla fincan kahve, ayrıca kolon kanseri insidansını azalttığı gösterildi.Ayrıca, araştırmacılar, kahve içen insanların içki içmeyen meslektaşlarından% 50 daha az karaciğer kanseri geliştirme ihtimali olduğunu keşfettiler. Ek çalışmalar, kahve tüketimini daha düşük göğüs ve rektal kanser oranlarına bağladı.