Gluten Hoşgörüsüzlüğü ve Böbrekler
İçindekiler:
Normalde bağışıklık sistemi sizi hastalıktan korur. Ancak bir otoimmün bozukluğunuz varsa, vücudunuzun bağışıklık sistemi sağlıklı organlarını ve dokularını istilacı olduğunu düşünerek saldırır. Gluten intoleransı, sindirim sisteminizi etkileyen bir otoimmün bozukluktur. Gluten intoleransına neden olan aynı bağışıklık arabulucusu, böbreklerinizi etkileyen bir otoimmün bozukluk olan immünoglobülin A nefropatisinden de sorumlu olabilir.
Günün Videoları
Gluten Tolerans
Gluten intoleransı çölyak hastalığı olarak da bilinir. Gluten intoleransı varsa ve gluten içeren gıdaları yerseniz, vücudunuz ince barsaklarına saldırarak reaksiyona girerek iltihaplanma ve hasara neden olur. Zarar aynı zamanda vücudunuzun besleyici maddeleri emme yeteneğini etkiler ve bu beslenme yetersizliğine neden olabilir. Gluten intoleransı genetiktir ve genellikle hamilelik, ameliyat, viral enfeksiyon veya şiddetli duygusal stres gibi bir stres tarafından tetiklenir. Gluten intoleransı tedavi edilemez, ancak bunu gluten içeren tüm gıdalardan kaçınarak yapabilirsiniz.
Böbrekler
Sindirim sisteminizi etkilemenin yanı sıra, gluten intoleransı böbrek sorunlarına da neden olabilir. İmmunoglobulin Bir nefropati, böbreklerinizde immünoglobülin A veya IgA adı verilen bir antikorun oluşması, atık ürünler, elektrolitler ve suyun kanınızdan filtrelenmesini önleyen bir durumdur. Aynı zamanda vücudunuzun proteine ve kanı idrarınıza dökmesine, kan basıncınızı yükseltmesine ve ekstremitelerde şişmeye neden olabilir. Zamanla, IgA nefropati sonunda böbreklerinizin başarısız olmasına neden olabilir. Gluten intoleransı gibi, IgA nefropati de tedavi edilemez, ancak ilaçla hasarın ilerlemesini yavaşlatabilirsiniz. Gluten gibi besin allerjenlerinden kaçınmak da yardımcı olur.
Gluten Free Diet
Gluten içermeyen bir diyet, gluten toleransınızı ve alerjinizle ilgili böbrek sorunlarınızı yönetmenize yardımcı olabilir. Glutensiz bir diyette, buğday, çavdar veya arpa ile yapılan veya buğday içeren ürünler içeren gluten içeren tüm gıdalardan kaçınmanız gerekir. Bu ürünler en çok ekmek, makarna, tahıl ve çerez gıdaları içerir. Öğle yemeğinde kullanılan etler, sosis, cips, pilav karışımı, çorba, soya sos ve peynir soslarındaki sebzeler gibi birtakım işlenmiş gıdalardan da kaçınmanız gerekir. Dikkatli bir şekilde etiket okumak, gluteni içeren gıdaları belirlemenize yardımcı olabilir, böylece bunları diyetinizden atabilirsiniz.
İlave Diyet Önerileri
Eğer gluten intoleransınız böbreklerinizi etkilemişse, böbrek fonksiyonlarını korumak için diyetinizde ek değişiklikler yapmanız gerekebilir. Gluteni ortadan kaldırmaya ek olarak, sodyum alımını da kısıtlamalısınız. Tuzu sınırlandırmak, yiyecekleri eklememek ve fast food, çorbalar, cips ve tuz çeşnileri gibi sodyumlu gıdaların alımını sınırlamamak demektir.Ayrıca, protein alımı sınırlamanız gerekebilir. Bazı durumlarda, doktorlar IgA nefropatisinin tedavisine yardımcı olmak için vejetaryen bir diyet önerebilir.