Gastrointestinal Sağlık Faydaları Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre Cayenne Biber'in

Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, yerfıstığı Amerikalılar tarafından cayenne biber, yemekleri lezzetlendirmek ve hastalıkları iyileştirmek için 9'dan fazla hastalık için kullanılmış, 000 yıl. Bir ilaç olarak, biber, topal olarak eklem ağrısı ve artrit gibi böcekleri tedavi etmek için kullanılmaktadır ve çeşitli gastrointestinal problemleri tedavi etmek için ağızdan alınabilmektedir.

Günün Videosu

Cayenne Pepper

Spices Ansiklopedisine göre, cayenne biber, Fransız Guyana'daki Çayen bölgesi olan menşeli olduğu düşünülen ülkenin adını aldı. Cayenne biberi, bugün bildiğimiz gibi, çeşitli tip baharatlı chilislerden, daha küçük, daha spicier çeşitlerden oluşan tohumlar ve çorbalar. Çavdar biberinin çeşni ve gıda çeşni olarak kullanılmasının ötesinde, çoğunlukla şifalı amaçlarla kullanılır ve genellikle bir diyet takviyesi şeklinde bulunur. Örneğin, kolesterolü düşürmek, dolaşım sorunlarını tedavi etmek, kilo kaybını tedavi etmek için kullanılan biber, madde P'yi engelleme yeteneği sayesinde doğrudan topikal bir ağrı kesici olarak cilde uygulanır; bu kimyasal, beynin deriye verdiği bilgiyi beyne aktarır Ağrı.

Sindirim Faydaları

Cayenne geleneksel olarak karın ağrısı, gazda ağrı ve kramp ve diğer gastrointestinal problemleri tedavi etmek için kullanılmıştır. Kaen biberinde bulunan aktif madde, capascin olup, tadınızı tadıldığınızda yaşadığınız baharatlı "yanık" lara neden olur. Çavdar biberindeki kapaskin, sindirimi, mide ve bağırsaklarla uyararak, kapaskin yanıtında sindirim enzimlerinin hacmini arttırarak etkili olabilmektedir. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi, kapsaisinin mide ekşimesi tedavisinde etkili olabileceğine dair bazı kanıtların bulunduğuna dikkat çekiyor ancak bu tedavi de karın rahatsızlığına neden olabilir.

" Journal of Nutrition "un Mart 1998 sayısında yayınlanan bir araştırma, biber gibi sıcak baharatların aslında vücudun gastrointestinal sistemindeki epitelyal hücrelerle etkileşime geçebildiğini kanıtladı. hücrelerin geçirgenliğini arttırır. Cayenne biber, test edilen baharatlardan biriydi ve hücrelerin transepitelyal elektrik direncini (TER) arttırdığı ve geçirgenliği arttırdığı bulundu. Araştırmacılar, bu gözlem, gelecekteki araştırmalarda, özellikle gıda intolerans ve alerjilerini içeren araştırmalarda "patofizyolojik öneme" sahip olabileceği sonucuna vardı.

Parazitler

Cayenne biber, alternatif tıp uygulayıcıları tarafından sindirim sistemindeki parazitleri öldürmek için sıklıkla kullanılır. Bununla birlikte, cayenne'nin bağırsak parazitlerini tahrip ettiği iddiası, ancak esas olarak anekdottur ve bu iddiaların desteklenmesi için bilimsel bir araştırma yapılmadığı görülmektedir.Cayenne aynı zamanda hayvanlardaki parazitleri tedavi etmek için de kullanılır. McGill Üniversitesi Ekolojik Tarım Projeleri aracılığıyla üretilen bir kağıt, sığır için doğal bir yıpranma önleme tedavisi olarak, toz biber, toz pelin, bal ve unuzdan yapılmış bir tentürü önermektedir.