Cravings Tatlandırmalar

Şeker isteği doluluk hissi duyduklarına rağmen genellikle bir yemekten sonra vurur. Alışkanlıklar, beyin kimyası ve diyetinizin şekli, şekeri istemenizi sağlar. İsteklere karşı savaşmayı öğrenebilirsin, ancak neden ortaya çıktığını anladıktan sonra.

Günün Videosu

Anlamı

Adam Drewnowski ve Allen S. Levine, Mart 2003'te "şeker ve yağ katkısı tipik Amerikan diyetinin yüzde 50'sinden fazlasını oluşturan ve Beslenme Dergisi" ni yazan "Journal of Nutrition" obezite salgına. Yemekten sonra tatlı özlemlemek, kilo verme çabalarını engelleyebilir. Özlemi inkar etmeye çalışırsın, yalnızca daha belirginleşir. Özlemden hoşlanıyorsanız, küçük bir porsiyonla durdurmak sizin için imkansız olabilir.

Uzman Görüşü

Drewnowski ve Levine, şeker ve yağdan yüksek miktarda gıdaların düzenli tüketilmesinin beyindeki "nörokimyasal değişiklikler" e yol açtığına dair kanıtlara işaret ediyor - bu gıdaları istemek için sizi zorluyor. Yemek istekliliği genellikle alışkanlığın ve birleşmenin bir sonucudur - eğer yemekten sonra daima tatlı bir şeyler yaşarsanız, o ihtiyacı karşılamadığınız sürece kapanma hissetmezsiniz. Tatlı muameleler sıklıkla ödüller ve olumlu duygular ile ilişkilendirilir, bu nedenle onları yediğiniz zaman iyi hissedersiniz.

Yemek sonrası tatlı isteklerinin bir diğer nedeni ruh halini yükselten beyin kimyasalıyla, serotoninle ilgisi. Serotonin düşük olduğunda depresyon ve üzüntünün duyguları yatar. Tatlı bir şey arıyorsanız, şekerler ve basit karbonhidratlar vücuda serotonin salınmasını ister, ruh halinizi geliştirir. Düzensiz kan şekeri seviyeleri, bir yemekten sonra şekeri de istemektedir. Yemeklerinizdeki makro besin maddelerini dengelemeyi başaramazsanız ve öncelikle karbonhidratlar yerseniz, kan şeker seviyeniz yükselir - sadece yemekten hemen sonra aniden düşer. Vücudunuz yine "yüksek" peşinde, şekeri istemek için sizi.

Düşünceler

Yoksun bırakma da istek için sizi ayarlayabilir. Eğer sıkı bir diyet izlerseniz ve bütün tatlılardan kaçınırsanız, tatlı dişinizi tatmin etme arzunuzu inkar ederek istek daha da kötüleştirebilir. University of Bristol'tan Profesör Peter Rogers, çevrimiçi kaynaktaki ScienceDaily'e dikkat çekti. com, çikolata gibi besinler yemek arzusunun, ılımlılıkla yenilmesi gerektiği bilgisi ile birleştirilerek onları daha çok istemektedir.

Çözüm

İstekiniz mahrumiyetten kaynaklanıyorsa, küçük bir tatlı - belki bir kurabiye veya minyatür şeker çubuğu verin. Ancak bazen binging için sizi ayarlar, bu durumda birkaç hafta boyunca türkiye'ye gitmek en iyisi olabilir. Zamanla, isteklilik alışkanlıklardan kaynaklanıyorsa, düşecekler. Gün boyunca yeterli beslenme ve kalori tükettiğinizden emin olun. Her öğünde protein, sağlıklı yağlar ve kepekli tahıllar gibi kompleks karbonhidratlardan oluşan bir porsiyon içeriyor olmaya çalışın.Bir parça darphane, şekersiz sakız yedikten veya çiğneden hemen dişlerinizi fırçalamak gibi teknikler de yemekten sonra şekeri tüketmek arzusunu azaltabilir. Tatlı bir şeyiniz olursa - doğal şekerlerle birlikte beslenme sunan taze veya kurutulmuş meyveleri tercih edin.

Misconceptions

Şekeri kesmeye çalışırsanız, kurabiye, kek ve şekerlemeyi ortadan kaldırmak yeterli olmayabilir. Üreticiler ekmekten salata soslarına kadar her çeşit şekeri ekler - bu nedenle gıda etiketlerini dikkatle okuyun. Yapay tatlandırıcılar, az kalorili veya hiç kalorili olmayan tatlı bir tadı size sunabilir, ancak isteklerini azaltmak için çok az şey yaparlar. Purdue Üniversitesi'ndeki 2004 yılındaki bir araştırma, suni tatlandırıcıların vücudun kalori sayma yeteneğini bozarak genel olarak daha fazla kalori tüketmesi için sizi ayarlayabileceğini gösterdi. Ayrıca, yapay tatlandırıcılar şekerden yüzlerce kat daha fazla tatlılık sergilediğinden tatlı ve tatlı ürünler arzulamanıza neden olabilirler.