Carb Depletion Diet

Karbonhidrat tüketimi diyetleri, tüm diyetteki karbonhidratları veya belirli karbonhidrat türlerini kısıtlayan diyetlerdir. Bu diyetlerin çoğunun kilo vermeye yöneliktir. Bir istisna, doktorların nadiren standart anti-nöbet ilaçlarına cevap vermeyen epilepsi reçete eden ketojenik diyettir. Ketogenik diyet aynı zamanda ileri evre kanserli hastalarda kanser tedavisi olarak umut vericidir.

Günün Videosu

Standard Low-Carb Diets

En popüler kilo kaybı carb-tükenme diyetlerinden bir tanesi Atkins diyetidir. İndüksiyon evresi boyunca karbonhidratları günde 20 g kısıtlar, ancak daha sonraki safhalarda karbonhidrat alımını artırır. Yağ ve protein alımı konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur. Yağ ve protein karbonhidratlardan daha fazla kullanılabilir enerjiye dönüştürülür. Bu nedenle, çoğunlukla yağ ve protein yiyerek, Atkins diyeti normal bir diyetle karşılaştırıldığında daha hızlı ve daha uzun süre dolgunluk hissi verebilir. Karbonhidratların kısıtlanması, vücudun temel enerji kaynağı olarak glikozu kullanarak depolanmış yağ kullanmasını da sağlayabilir.

Yüksek Glisemik İndeks Diyetleri

South Beach Diet gibi yüksek glisemik indeks diyetleri, Atkins diyetine benzer ilkeler üzerinde çalışır, ancak yavaş yavaş karbonhidratların tüketilmesine izin verir aşağı sindirim sisteminde. Son iki karbonhidrat türü yüksek glisemik indeksi karbonhidrat olarak da bilinir. Yüksek glisemik indeksi karbonhidratlara sahip gıdalar, tam tahıllı ekmek ve makarna, kahverengi pirinç, baklagiller ve sebzeleri içerir. Yüksek glisemik indeksli diyetler, gıdalar düşük karbonhidratlı, örneğin şekerlemeler, tıraşlı gıdalar, beyaz ekmek, beyaz makarna ve beyaz pirinçte yüksek gıdaları kısıtlar.

Ketojenik Diyet

R. M. Wilders, M. D., epileptik nöbetlerle çocukları tedavi etmenin bir yolu olarak 1920'lerde ketojenik diyeti icat etti. Diyet karbonhidratları günde 10 ila 15 g, günde 1 g protein ile sınırlar. Kilo verme diyeti olarak tasarlanmadığı için, vücudun kendini korumak için ihtiyaç duyduğu tüm kalorileri sağlar. Karbonhidratlardan ve proteinlerden kaynaklanmayan kaloriler yağdan gelir. Johns Hopkins Hastanesi Ketojenik Diyet Merkezi gibi epilepsi merkezleri, konvansiyonel ilaçlardan nöbet rahatlamasına yaramayan hastalara diyet önermektedir. Protein ve karbonhidratların aşırı kısıtlamaları nedeniyle, diyet normalde klinik gözetim altında takip edilir.

Karboksit Drenaj Diyetlerinin Etkileri

Karbonhidratları mutlak bir minimuma indiren diyetler vücudun karbonhidrat yapı taşı olan glikoz depolarını 12 ila 14 saat içinde tüketir. Vücudun glikoz depoları tüketildikten sonra vücut yağ yakmaya başlar. Vücut hücrelerinin çoğu, yağ olarak yakıt olarak kullanabilir.Beyin, glikoz veya keton cisimcikleri, karaciğerdeki yağ metabolizmasının yan ürünü olan bir enerji kaynağı olarak kullanılabilir. Keton cisimcikleri metabolize etmek için, beyindeki nöronların ek mitokondri ya da hücre motorları inşa etmeleri gerekir. Mitokondradaki artış beynin nöronlarını stabilize eder ve beynin nöbetlere daha az eğilimli olmasını sağlar. Würzburg Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Anabilim Dalı, kanser hastalarına ketonojenik diyet önermektedir. Teori, kanser hücrelerinin glikozda en iyi geliştiği yönündedir. Vücudun glikoz depolarını tüketen bir diyet, tümörlerin büyümesini önleyebilir veya yavaşlatabilir.