Papırganın Faydaları

Biber - toz biberi ince toz haline getirerek elde edilir - canlı kırmızı renk ve çeşitli yemekler için zengin, keskin bir lezzet katar. Çorba kaşığı 19 kaloride, biber, günlük kalori alımınız için yalnızca ihmal edilebilir bir miktarı ekler, ancak besin maddeleri ile doludur. Tek bir çorba kaşığı sade bir miktar yararlı besin maddeleri, özellikle de karotenoidler - A vitamini içeren besin ailesini - içeren çok miktarda sağlar.

Günün Videosu

Vitamin A ve Karotenoidler

Paprenarin karotenoidleri ile yüklü olarak gelir - bu pigmentlere derin kırmızı renk verir. Lutein ve zeaxanthin içeriği, gözlerinize zarar veren ışık ışınlarının göz dokularınıza zarar vermesini önleyerek görmenizi sağlarken, A vitamini içeriği gece görüşünde yardımcı olur ve sağlıklı hücre gelişiminde rol oynar. Papalık bir çorba kaşığı, Tıp Enstitüsü tarafından belirlenen erkek ve kadınlar için günlük alım miktarının yüzde 100'ünden fazlasına sahip - A vitamini uluslararası birimleri 3 349 içerir. Eylül 2013 itibarıyla Tıp Enstitüsü günlük önerilen miktarı ayarlamasa da, Amerikan Optometri Birliği'nin raporlarında, günde 12 miligram tüketerek görme azaltıyor. Her biber biberi 1. 3 miligram lutein ve zeaxanthin veya bu hedefin yüzde 11'ine sahiptir.

E Vitamini

Paprika ayrıca günlük E vitamini alımını da arttırır. Her bir çorba kaşığı, 2 miligram E vitamini veya Institute of Medicine tarafından belirlenen önerilen günlük alım miktarının% 13'ünü sağlar. Vitamin E, kan pıhtı oluşumunu kontrol etmeye yardımcı olur ve sağlıklı kan damarı işlevini geliştirir ve aynı zamanda bir antioksidan olarak görev yapar ve hücresel lipidlerin yok olmasını önler. Diyetinizde yeterli miktarda E vitamini almak sağlıklı hücre iletişimini de teşvik eder.

Demir

Diyetinize biber sıkmak da daha fazla demir elde etmenize yardımcı olur. Diyetinizdeki demir, hücresel metabolizmanızı destekler - hücrelerinizin elektron taşıma zinciri olarak adlandırılan ve enerji üretimiyle sonuçlanan bir dizi kimyasal reaksiyon gerçekleştirmesine olanak tanır. Demir aynı zamanda hemoglobin ve miyoglobin işlevini destekler - dokularınızın çalışması gereken oksijen taşınması ve depolanması ile görevli iki protein. Papalık bir çorba kaşığı, 1,4 miligram demir içermekte ve Tıp Enstitüsü tarafından belirlenen sırasıyla kadınlar ve erkekler için önerilen günlük alımların yüzde 8'i ve yüzde 18'ini sağlamaktadır.

Daha Fazla Paprika tüketin

Kırmızı biber ile sarımsak tozu ve toz cayenne gibi diğer baharatlar birleştirin ve tavuk göğsü, balık veya yağsız kırmızı et için sağlıklı bir ovuşturun. Zeytinyağı ve kırmızı biberde hafifçe tatlı patatesleri kaplayın ve sonra ihale edene kadar kızartın veya kavrulmuş veya buharda pişirilmiş havuç için baharat olarak kırmızı biber kullanın. Favori humusunuza lezzet katmak için bir kaşık bir biber sıkarak, kabuklu nohutları, biber ve hindistancevizi yağıyla sağlıklı bir atıştırma için kavurun.Son olarak, ev yapımı Çorbalar çorba biber kullanmak deneyin - o püre özellikle havuç, balkabağı veya kabak çorba ile iyi eşleşir.