Aspartam ve Parkinson's

Parkinson hastalığı, yaşlı popülasyonu etkileyen yaygın bir merkezi sinir sistemi bozukluğudur. Parkinson hastalığının, kas hareketini kontrol etmekten sorumlu bir kimyasal nörotransmitter olan dopamin eksikliğinden kaynaklandığına inanılıyor. Dopamin seviyeleri azaltıldığında, sinir uçları düzgün hareket mesajları gönderemez ve kas fonksiyonu bozulur. Bilim topluluğu, Parkinson hastalığını etkileyip etkilemediğini belirlemek için düzenli olarak çeşitli yiyecek ve içecek maddeleriyle ilgili çalışmalar yapıyor ve ilk çalışmalar yapay tatlandırıcı aspartamın bu sinir sistemi bozukluğu üzerinde çok az veya hiç etkisinin olmadığını öne sürüyor.

Günün Videosu

Aspartam

Aspartam, düşük kalorili içeceklerde ve gıdalarda bulunan ortak bir tatlandırıcıdır ve üç ana bileşikten oluşur: fenilalanin, metanol ve aspartik asit. Bu yapay tatlandırıcı doğal olarak oluşmaz, bu yüzden üretilmeli veya sentezlenmelidir. Vücudunuz bu maddeyi özetlediğinde, bu madde üç temel bileşen parçasına ayrılır. Bernadene Magnuson, Ph.D., Amerikan Diyetetik Kurumu Kanıt Analizi Kütüphanesi tarafından yayınlanan bir raporda bileşik metanolün formaldehite dönüştürüldüğünü açıkladı. Vücudunuz fazladan formaldehit gerektirmezse, hızla formik aside dönüşür.

Parkinson Hastalığına Etkiler

Aspartamın Parkinson hastalığına olumlu ya da olumsuz etkisi olduğuna dair bilimsel bir araştırma bulunmamaktadır. Anti-aspartam savunucuları, bu suni tatlandırıcının hafıza kaybı üzerinde olumsuz bir etkisi olabileceğini veya Parkinson hastalığı ilaçlarının emilimini engelleyebileceğini iddia ediyor. Aspartam Bilgi Merkezi, The National Parkinson Foundation Inc. tarafından yapılan bir açıklamaya göre, aspartamın ilaçların emilmesini engellemediği söyleniyor. Aspartam Bilgi Merkezi, Alzheimer Derneği'nin hafıza kaybı ile aspartam arasında herhangi bir bağlantı bulmadığını belirtiyor.

Aspartam Yan Etkileri

Aspartamın bildirilen yan etkileri arasında baş ağrısı, alerjik reaksiyonlar ve depresyon semptomlarında bir artış bulunmaktadır. Ayrıca epileptik nöbetleri tetikleyebilir. Çalışmalar bu bileşiğin bu yan etkilere neden olabileceğini göstermiş olsa da, diğer çalışmalar, aspartamın herhangi bir yan etkiye neden olduğunun kesin kanıtlarını buldu. Spesifik yan etkilerle ilgili kanıt eksikliği nedeniyle, aspartamın doktorunuzla olan güvenliğini tartışın.

Sonuç

Aspartamdan kaçınmak, ancak standart şeker şekeri tüketmek istemiyorsanız, içeceklerinizi doğal bal veya agave nektarıyla tatlandırmayı düşünün. Bal, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere sahip olarak bilinirken agave nektarının baldan daha düşük bir glisemik indeksi vardır ve sofra şekerinden daha tatlıdır.