Aynı Keten tohumu ve Keten tohumlukları mı?

İnsanlar sıklıkla keten tohumu yemeklerini sağlık amaçlı tüketirler. Bu madde muhtemelen Mısır kökenli bir yıllık bitki olan Linum usitatissimum bitki tohumlarından gelir. Keten tohumu ayrıca keten tohumunun ortak adı ile devam ediyor. Keten tohumu yemi ve keten tohumu yemi aynı maddedir - tek fark isimdir. Bu tür bir yemek hem insanlar hem de hayvanlar için sağlıklı bir besin kaynağı sağlar.

Günün Videosu

Keten

Keten bitkisi, elbiselerin yaratılışında elle kullanılanların ve balık tutma ağlarının tarihi de dahil olmak üzere uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Bu bitki, ortak bir kumaş türü olan ketenlerin yapımı için gerekli malzemeleri sağlar. Keten tohumu yağı, alfa-linolenik asit veya ALA olarak bilinen esansiyel bir yağ asidi içerir. Bu yağlı asit, lipidlerin omega-3 grubuna aittir. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre Omega-3 yağ asitleri kolestrolünüzü düşürmenize, menopoz semptomlarını azaltmanıza ve kalp hastalığına karşı korunmanıza yardımcı olabilir. Bu madde, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duymasına rağmen belirli kanserlerin tedavisinde ve önlenmesinde de yardımcı olabilir. Bazı insanlar yemekleri tahıl, smoothie, ekmek, yoğurt, krep ve diğer öğelere ekler.

Yemek

Tüm keten tohumları üzerindeki esnek dış kaplama, sindirim güçlüğünü sağlar ve sindirim sisteminizin sindirilmemiş halinden geçmesini sağlar. Tohumları öğütmek, sert kabuğun parçalanmasına yardımcı olur ve onları sindirmeyi kolaylaştırır. Keten tohumu yemeği, öğütülmüş kepekler, mikroplar ve endospermleri ifade eder. Zaten fındık yemi öğrenecekseniz de, evde taze bir yemek yapmak için bir kahve öğütücü kullanmak isteyebilirsiniz. Yemek, yağların kokulu dönmesini önlemek için soğutmayı gerektirir.

Gıdalar

Bir çorba kaşığı keten tohumu veya keten tohumu unu yaklaşık 1,6 g omega-3 yağ asidi içerir. Vermont Uzantısı Üniversitesi'ne göre, yetişkinler için omega-3 yağ asitlerinin yeterli miktarda alınması günde 1,1 ila 1,6 g arasındadır. Keten tohumu yüzde 40 lif içerir, yüzde 10 çözünebilir elyaf ve yüzde 30 çözünmez lif şeklinde. Bu yemek ayrıca anti-kanserojenik faydalar sağlayabilecek bir protein, potasyum ve lignan içerir.

Önlemler

Keten tohumu yemi, özellikle büyük miktarlarda, müshil etkisi sağlar. Bu gıda ürünü, ilaçların emilimini yavaşlatabilir, bu da keten tohumu kullanımınızı doktorunuzla tartışmayı önemli hale getirir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, meme kanseri, prostat bozuklukları, diyabet veya şizofreni hastalığınız varsa keten tohumu ürünleri tüketmeye karşı uyarıda bulunuyor. Endüstriyel keten tohumu yağı kullanmaktan kaçının. Bu ürün keten bitkisinden elde edilmesine rağmen, ekstraksiyon işlemi, petrolü özü kullanan ve insan tüketimi için uygun olmayan bir ekstraksiyon işleminden oluşabilir.