Zemin sığır etinde protein miktarı

Zemin sığır eti, vücudunuzun hücre ve enerji işlevleri için ihtiyaç duyduğu çok sayıda gerekli amino asitleri veren eksiksiz bir proteindir. Öğütülmüş sığır eti başına 25 ila 29 gram protein alırsınız. Zemin etinin tüm çeşitleri bol miktarda protein verir, ancak hepsi sizin için özellikle iyi değildir.

Günün Videosu

Çok Zayıf Dana Sığır

Genel olarak yağsız sığır eti, protein içeriği ne kadar yüksek olursa olsun, ancak az miktarda olur. Yüzde 85 yağsız 3 1/2 su bardağı ızgara patatesten hoşlanıyorsanız, 25 ila 28 gram protein alırsınız. Aynı miktarda yağsız kıyılmış sığır etine sahip olmak size 26 ila 28.5 gram protein verir. Çok yağsız, yüzde 95'lik kıyılmış sığır etiğini seçerseniz, 26 gramdan 3 luk / 2 ons pişirilmiş porsiyon başına 29 gramdan fazla protein alırsınız.

Yağlı Zemin Sığır eti

70% yağsız pişmiş kıyılmış sığır eti, 3 1/2 onsluk bir bölümde yaklaşık 25 gram protein sağlar. Hafifçe daha yağsız yüzde 75 yağsız, kıyılmış sığır eti, aynı porsiyon boyutu için 26 gram protein içeriyor. Yarım yağsız kıyılmış sığır etlerine sahipseniz, pişmiş porsiyon boyutuna göre 3 1/2 onsluk bir oranda protein 25 ila 27 gram alırsınız.

İhtiyaçlarınız

Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulu'na göre sağlıklı bir yetişkin iseniz, günde en az 56 gram protein almanız gerekir. Ancak bir kadın olarak, ihtiyaçlarınız değişir. Genellikle, minimum protein alımı günde 46 gram olmalıdır. Ancak bebeğinizi hamileler veya emziriyorsanız, her gün en az 71 gram protein hedefleyin.

Ground Beef ile ilgili endişeler

Her türlü kıyılmış sığır etinin neredeyse aynı miktarda proteine ​​sahip olmasına rağmen, her zaman en eğimli kıyılmış sığır etiğini seçmelisiniz. Zemin sığır eti yağdıkça içerdiği doymuş yağ ve kolesterol o kadar artar. Doymuş yağ ve diyet kolestrolünün kardiyovasküler hastalık riskini arttırdığı bilinmektedir. Amerikalılar İçin Beslenme Rehberi 2010'a göre toplam kalorinin yüzde 10'undan fazlasının doymuş yağdan - 2.000 kalorili diyet için 22 gram - ve günlük 300 miligram kolestrol içermemelisiniz. Piştiğinizde, 3 1/2 ons, yüzde 70'lik yağsız sığır eti yuvasında yaklaşık 7. 5 gram doymuş yağ ve 80 miligramdan fazla kolestrol var. 3 gramdan daha az doymuş yağ ve yaklaşık 75 miligram kolesterol için benzer bir şekilde yüzde 95'lik yağsız bir patates içerebilir, bu da kalp dostu bir seçenektir.